喜憨兒台南庇護工場獲ISO認證 | 全國安養院資訊網
2018年2月23日—喜憨兒台南庇護工場獲ISO認證.食品安全及衛生一直是大家所關心的焦點,為了讓消費者更放心食用喜憨兒所生產製造的食品,並提高產品品質及 ...
食品安全及衛生一直是大家所關心的焦點,為了讓消費者更放心食用喜憨兒所生產製造的食品,並提高產品品質及衛生,基金會籌劃食品安全國際認證工作,並於今年1月順利取得ISO22000及HACCP國際認證。
喜憨兒基金會副執行長羅淑霞表示:「基金會為增加憨兒們的訓練與自我提升,不斷為他們開創工作機會,創造新價值。從最早的烘焙餐飲,到天鵝堡幸福產業,以及去年的魔笛美體商品,今年再度推出喜憨兒『愛點心』簡單廚房冷凍商品,經過一年的研發與設計,於2018年1月試營運並開始生產上市,同時也取得ISO22000及HACCP食品安全認證。」
羅副執行長進一步說明:「為追求方便的飲食,購買即熱餐、即煮餐已成為近年漸興的家庭餐食方式,各種微波調理食品、冷凍即食食品逐漸成為國人普遍的消費產品之一。基金會在漢典食品的捐助與技術指導之下,生產簡單廚房冷凍商品,一來做為餐飲服務的延伸,再者增加憨兒們的訓練與開創更多的工作職種,並以庇護工場的方式營運,讓12位庇護員工在此就業,歡迎台南地區的身心障礙者至勞工局登記就業需求,透過職業輔導評量,由勞工局轉介評估,開展豐盛的職涯人生。」
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