慈恩庇護休閒農場(產地故事) | 全國安養院資訊網
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慈恩庇護休閒農場(產地故事)| SuperBuy市集-有故事的好味道 產地直送[1] 慈恩庇護休閒農場關閉×Close 因全國防疫升級,物流業者告知即日起「不」保證隔日配達、無法指定時段,造成部分訂單到貨時間延遲,請您見諒。
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慈恩庇護農場無花果
無花果原產於中東和西亞地區,因栽種歷史悠久、營養豐富,有「生命果」之美稱。近年台灣開始有越來越多農友投入栽種,讓更多人能享用到本土無花果的好滋味。
位於彰化縣二林鎮的慈恩庇護休閒農場已創立13餘年,種植無花果已4年多,拉開溫室的大門,映入眼簾的是一行行整齊的無花果樹。在SuperBuy團隊詢問之下,場長李政勳娓娓道出農場特別的起源。李大哥表示,慈恩庇護農場隸屬於財團法人彰化縣私立慈恩社會福利慈善事業基金會,基金會成立於2006年,主要收容身心障礙者。透過專家建議,他們採用園藝治療法,教導身心障礙者從事農場工作,漸漸地,身障者的身心靈狀況均明顯好轉,不僅情緒越趨穩定,也在務農過程中培養一技之長,進而獲得成就感。起初農場僅種植一般蔬果,在因緣際會下,才開始種植台灣較不常見的無花果。而農場也設有身心障礙協助員、心理諮商師及輔導員等,讓身障朋友們獲得更完善的照護。
園藝科出身的李大哥表示,無花果全年皆可生長,需要充足日照、不耐濕氣且對環境變化非常敏感,為了更精準地掌握果樹的種植狀況,他除了以溼度計監測濕度,也會以溫室裡的自動系統管理澆水等作業。而因農場堅持不用農藥,無花果也通過國立成功大學永續環境實驗所檢測,373項農藥均零檢出。李大哥無奈地笑著說:「別的農民可能噴一次農藥即可使作物半個月至一個月都沒有害蟲侵擾,但以天然方式種植無花果沒辦法如此,是非常辛苦的。」
那麼如何以天然方式防治無花果的病蟲害?李大哥表示...
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