黃金梅(植物果實) | 全國安養院資訊網
c、具有調節腸胃功能的獨特功效,促進腸子蠕動和調理腸子,對便秘有顯著功效。d、青梅含有的丙酮酸和齊醇果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒 ...
青梅在我國栽培歷史悠久,可追溯3000多年以前。在食用保健價值和藥用價值兩方面,人們對它進行了深入的研究並給予了高度的評價。很多書籍,諸如《詩經[1]》、《山海經[2]》、《神農本草經[3]》、《爾雅[4]》、《禮記[5]》、《廣志》、《齊民要術[6]》、《梅譜[7]》、《本草綱目[8]》中都對青梅有過詳細的記錄。《神農本草經》首先指出梅的藥用價值:“梅實味酸平,主治下氣,除熱煩滿,安心,止肢體痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蝕惡肉”。近年來,我們對青梅營養保健功效的機制進行了深入的研究。◆黃金梅的主要保健作用有:
a、調節酸鹼平衡,保持體液弱鹼性,特別是對中和血液的酸毒有顯著效果。
b、消除疲勞,增加活力。
c、具有調節腸胃功能的獨特功效,促進腸子蠕動和調理腸子,對便秘有顯著功效。
d、青梅含有的丙酮酸和齊醇果酸等活性物質對肝臟有保護作用,能提高肝臟的解毒功能,增強人體解食毒、水毒、血毒的能力。
e、青梅能促進唾液腺分泌更多的腮腺素,腮腺素是一種內分泌素,常被稱為“返老還童素”,它可以促進全身組織和血管趨於年青化,保持新陳代謝的節律,使70多歲老人臉色紅潤,有美肌美發之功效。
淨血、解毒、殺菌保持人體健康三大要素,青梅皆有之,它是集醫療、養生、保健於一體天賜佳品。
References 詩經 (www.newton.com.tw) 山海經 (www.newton.com.tw) 神農本草經 (www.newton.com.tw) 爾雅 (www.newton.com.tw) 禮記 (www.newton.com.tw) 齊民要術 (www.newton.com.tw) 梅譜 ...
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