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2020年8月3日—原燒O-NiKU新店型取消單人套餐改推雙人套餐...〔記者楊雅民/台北報導〕王品(2727)集團旗下成軍16年的燒肉品牌原燒將轉型升級為原燒O- ...
王品(2727)集團旗下成軍16年的燒肉品牌原燒將轉型升級為原燒O-NiKU,取消單人套餐改推雙人套餐,預估客單價將由700元提高至830元。(記者楊雅民攝)
〔記者楊雅民/台北報導〕王品(2727)集團旗下成軍16年的燒肉品牌原燒將轉型升級為原燒O-NiKU,取消單人套餐改推雙人套餐,預估客單價將由700元提高至830元。
王品董事長陳正輝表示,「鍋(火鍋)、燒(燒肉)、麵(麵點)市場」未來商機可期,王品將在這3大市場加速布局。
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雙人經濟正當道,根據估算,台灣整體燒肉市場產值約達90億之多,其中用餐型態以兩人以上、多人占比最高,為順應市場需求,多年來以單人燒肉套餐為主的原燒,8月4起將進化升級,一口氣推出5款雙人套餐。
每款套餐皆比以往增加了3-4種肉品,肉類總重約22oz~26oz,主餐再附上吸睛燒肉火山,搭上北海道干貝、新鮮草蝦,副餐則有豚骨高湯、沙拉、炊飯、甜點,平均每人價格763元起。
王品表示,原燒目前全台16家分店中,去年年營收約6.6億元,目前已有8家門市轉型為「原燒O-NIKU」店型,其餘8間店接下來將跟進,品牌將朝中高價位發展,預期將帶動業績成長。
原燒預計今年10月在新北市中和新開1間新店,明年第一季預計在台北市再新增2家門市、北高雄新增1家門市,並結束1家商圈變化的門市,全台總店數將維持在19家店的規模。
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