艾雷島琴酒植物學家700ML @ 正泓洋酒:: 痞客邦 | 全國安養院資訊網

2017年8月3日—艾雷島琴酒植物學家(700ML)IslayDryGinBotanist艾雷島的威士忌，或許很多朋友都喝過了但是來自艾雷島的琴酒，你試過了嗎🤔&

艾雷島琴酒 植物學家 (700ML)

Islay Dry Gin Botanist

艾雷島的威士忌，或許很多朋友都喝過了

但是來自艾雷島的琴酒，你試過了嗎🤔🤔🤔

今天要跟大家介紹的這隻琴酒，

就是由艾雷島上的『布萊迪酒廠』所推出的酒款

而且這瓶琴酒，

有個很有學問的名字，叫做『植物學家』

聽到這名字的第一印象就讓人覺得好有深度阿～～

而這隻酒款也確實和一般的琴酒不太一樣，

因為它使用的是世上唯一運轉中的羅夢式蒸餾器，

運用氣壓的改變，在低壓狀態下緩慢的蒸餾，

並採用文火方式，讓酒液緩慢蒸餾萃取植物精華，

使酒精感低且口感細膩溫潤

香氣卻是綿延不斷，餘韻流長

而且使用的原料也都完完全全都來自於艾雷島，

並以手工採集40種當地野生植物，

從中精挑細選出22種最具特色的植物，

（這也是為什麼酒標會有一個22的標示）

來作為製酒的靈魂原料

然後再結合琴酒最常用到9種主要材料製作，

將這些果實、樹皮、種子、與果皮透過緩慢蒸餾萃取精華，

更能保留細緻的芳香。

且不添加任何香精，以非冷凝過濾保留最豐富的芬芳，

藉以展現艾雷島獨有的琴酒風味，

是一款從創造、蒸餾、裝瓶都在艾雷島上完成的酒款。

非常推薦給習慣單喝純飲琴酒或是想嘗鮮的朋友唷～～

容量：700ml

酒精濃度：46%

品飲筆記：

入口後有著清新芬芳的花香氣息，

而且低酒精的口感，讓人想像不出有46%的酒精度數，

整體非常圓潤且優雅，

讓人彷彿置身於艾雷島上迎著海風，