文長安 教授 | 全國安養院資訊網
這個專題講座,邀請了文長安教授,就食品添加物的安全作演講。文教授首先打破一般人對於防腐劑的成見與迷思,介紹了各式各樣對人體可能造成更大傷害的調味 ...,2016年1月26日—文長安教授從2000年開始,因為複方添加物的鬆綁,開始決定吃素,至今茹素已經超過15年,這天約在外面的咖啡廳,文長安教授請餐廳提供素食 ...,,博客來搜尋,作者,關鍵字:文長安,分類:全館,餐飲安全衛生(二版):餐飲安全好危害風險少,權威食品安全專家教你安心買,健康吃︰9個基本觀念、17種食物陷阱、5大 ...,2015年10月8日—日期:104年10月07日主講人:文長安...
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100年「食品添加物」研習:文長安教授-「從防腐劑之演進談 ... | 全國安養院資訊網
這個專題講座,邀請了文長安教授,就食品添加物的安全作演講。文教授首先打破一般人對於防腐劑的成見與迷思,介紹了各式各樣對人體可能造成更大傷害的調味 ... Read More
偷看食安專家的便當Part2:文長安教授 | 全國安養院資訊網
2016年1月26日 — 文長安教授從2000年開始,因為複方添加物的鬆綁,開始決定吃素,至今茹素已經超過15年,這天約在外面的咖啡廳,文長安教授請餐廳提供素食 ... Read More
兼任師資 | 全國安養院資訊網
博客來-作者 | 全國安養院資訊網
博客來搜尋,作者,關鍵字:文長安,分類:全館,餐飲安全衛生(二版):餐飲安全好危害風險少,權威食品安全專家教你安心買,健康吃︰9個基本觀念、17種食物陷阱、5大 ... Read More
文長安講師主講 | 全國安養院資訊網
2015年10月8日 — 日 期:104 年10 月07 日 主講人:文長安講師 師資簡介: 美國德州理工大學食品營養研究所餐飲組碩士, 營養師專技高考、特考及格。 任職於 ... Read More
權威食品安全專家文長安教你安心買健康吃@ 澎湖日報 | 全國安養院資訊網
文教授長安畢業於德州理工大學食品營養研究所,本身在行政院食品衛生處擔任公職25休退休,亦輔仁大學餐旅系任講師21年,對食品的了解、研究著墨甚深, ... Read More
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